Karin Axelsson
Hälsa & Fitness
Annons
Annons
Kitchenstories

Valios smetana

Testade en klick av Valios smetana till mina coltingpannkakor med blåbär som kvällens middag. Hade inte testat denna laktosfria, syrade grädde innan, men tänkte att den borde passa bra till mina älskade coltingar. Det gjorde den inte…

Vanlig vispad grädde är mycket godare att äta till pannkakor, enligt mig. Smetana fungerar nog bättre som ett alternativ till crème fraîche eller gräddfil.

Den har en relativt hög fetthalt och det äts mycket av den i Ryssland. Trots att det är en syrad grädde smakar den inte så syrligt. Snarare lent.

6 kommentarer

  1. Smetanan funkar kanon smaksatt med vitlök och örter eller bara charlottenlök. Servera till fisken, underbart
    Eller blanda i lite honung så passar det till köttbiten och bakade rotfrukter
    Kram

  2. Jag har länge undrat vad detta är, men aldirg vågat prova så tack för att du gjorde det.. även fast det inte nu var något ja kommer prova med just detta så vet jag ju ungefär vad det är nu 😀

Lämna en kommentar

Annons
Annons