Jag spenderar kvällen själv här i soffan då maken jobbar natt. Ensam och med mörkret utanför huset kände jag för ett extra gott kvällsfika. Apelsiner är stående inslag för mig nu för tiden. Men varm choklad var det länge sedan jag drack och det var jag sugen på.
Så här sitter jag nu med saftiga apelsiner och ett glas med rykande varm choklad och njuter. För vad passar inte bättre så här på hösten?
Den varma chokladen sötade jag med stevia och toppade med vispad grädde. Här kommer receptet.
Varm choklad
1 stort glas
2,5-3 dl mjölk (jag tog hälften lätt- och hälften standardmjölk)
2 msk kakao
1 tsk stevia
en klick grädde
Häll upp mjölken i en kastrull. Värm på spisen. Tillsätt kakao och stevia. Rör om och håll koll så att inte mjölken kokar. När den har börjat sjuda och ryka tar du den från plattan.
Häll upp i glas eller mugg och toppa med grädden. Mums!
Gott kvällsfika! Måste prova chokladen! 🙂
Gör det! 🙂
Det måste jag också testa! Såg riktigt smarrigt ut – perfekt skum! 🙂
Jag kanske kör en repris ikväll. För det var verkligen gott!
Varm choklad är verkligen gott – blir faktiskt flera koppar per dag här. Lite svagare än din version dock.