Så här veckorna innan jul passar vi på att fika julfika så mycket som möjligt. Som ni kanske minns så bakade vi våra lussebullar och pepparkakor redan två veckor före första advent. Så sedan dess har vi kunnat plocka fram godbitar ur frysen när suget har fallit in på att fika julfika. Här kommer våra favoriter som vi helst av allt fikar i jultider.
Julfika – våra godaste favoriter
- Lussebullar – För egen del har jag inte mycket för dessa bullar, men eftersom resten av familjen gillar dem ser vi alltid till att ha dem på vår bricka vid julfikat. Ofta tar jag också fram några kanelbullar utan saffran. Då har alla minst en sorts bulle som de gillar!
- Pepparkakor – Vi bakar visserligen alltid egna pepparkakor, men det verkar som att alla i vår familj gillar de köpta pepparkakorna bättre.
- Pepparkaksbollar – Om ni har missat mitt recept på hälsosamma pepparkaksbollar måste ni klicka in på receptet och göra dem. Så goda!
- Rocky Road – En jul utan Rocky Road är inte okej, enligt mig. Kika in på mitt Rocky Road recept via länken!
- Russin – Speciellt Smilla är förtjust i russin så det brukar vara populärt att ta fram sådana på fikabrickan.
- Julmust, kaffe, glögg och äppeljuice att dricka.
Det är verkligen så mysigt att duka fram en sådan här bricka efter att mörkret har fallit någon gång på eftermiddagen. När vi fikade av just den här brickan var det söndagen innan första advent och efter att vi hade fikat bänkade vi oss alla framför projektorn och bioduken och tittade på Polarexpressen, en film som hela familjen alltid ser i juletid. Så mysigt!
Hyacinter och tända ljus är såklart också ett måste vid en sådan här fikastund.
