Det går att göra Chiapudding Trifle på många olika sätt. Här visar jag en variant av en sådan Chiapuddingsmoothie, som går väldigt snabbt att göra. Genom att dekorera glaset eller burken med skivor av kiwi blir den dessutom väldigt fin!
Chiapuddingsmoothie med kiwi – recept
2 portioner
- 3 msk chiafrön
- 3 dl mjölk (jag använde vanlig komjölk, men det fungerar lika bra med t ex sojamjölk eller mandelmjölk)
- 1-2 dl frysta hallon
- 2 dl naturell, krämig yoghurt alt naturell kvarg
- 1 kiwi
Börja med att blanda chiafrön och mjölk i en burk eller skål. Låt stå i kylen under natten eller åtminstone i några timmar.
Hallonsmoothien i detta fall gör du väldigt enkelt genom att mixa hallon med yoghurt alternativt kvarg.
Skala och skiva kiwin. Fäst kiwiskivorna på kanterna av burkar eller glas. Häll på smoothie och sedan chiapudding. Klart att njuta!
Jag dukade fram mina chiapuddingsmoothies i växthuset och njöt av till frukost igår. För att få extra crunch adderade jag granola till min chiasmoothie, vilket passade väldigt bra till.
Det blev många bilder på mina ljuvliga chiapuddingsmoothies, men det var de värda.
Se till att testa detta enkla och ljuvliga recept, du också!