Jag tror att ni vet hur mycket jag älskar frukost. Att det är mitt absoluta favoritmål på dagen och att jag älskar att sitta och äta frukost länge.
Frukostinspiration
Möjligheten till att duka upp till långfrukost och att sitta länge och njuta av den är ju svårt att hinna i vardagen. Men på helgerna tar jag varje chans till att njuta desto mer av frukost. Så här på torsdagen, när helgen snart står inför oss, vill jag därför bjuda er på ett matigt och härligt inlägg med frukostinspiration. Hoppas att du blir inspirerad!
Snart är sommaren här och jag kan njuta av frukosten utomhus i morgonsol och med en vas vackra sommarblommor på brickan. Men oavsett årstid går det att göra en magiskt god och kall havregröt med äpple, kanel, jordnötssmör och granola. Mums alltså!
En väldigt enkel och snabb frukost är denna med grovt fröbröd och pålägg i form av ett nötsmör samt äpple och nötter. Just pistagenötter passar väldigt bra här!
Helgfrukost och nybakat bröd är en bra kombination. Att baka scones går snabbt och du behöver inte vänta så länge på din ljuvliga frukost. Mitt bästa sconesrecept är detta med äpple. Alltså, så gott!
Jag älskar ägg i alla former och att göra frukostmackor likt dessa med mosad avokado, löskokta ägg och körsbärstomater är en galet bra grej. Här får du mitt galet goda recept på avokadomacka med ägg och tomat!
På tal om avokado får du inte missa denna goda och krämiga avokadoyoghurt.
Slutligen måste jag ju också nämna smoothies som en del av god helgfrukost. Testa gärna att göra denna blåbärssmoothie med müsli…
… eller gör en variant med smoothie och chiapudding som denna chiapuddingsmoothie med kiwi. Då blir din helgfrukost komplett!
Hoppas att jag har kunnat inspirera dig till att testa några nya inslag i din frukost. Om inte annat blev jag nu själv inspirerad inför helgens frukostar.
Mums Tack för inspirationen!
Det var så lite så! Kul att du gillar!