Karin Axelsson
Hälsa & Fitness
Annons
Annons

Åre – perfekt för en aktiv semester

Idag ska vi åka till Åre där vi kommer att vara fram till fredag.

Vi ska alltså spendera 5 dagar i Åre. Som det ser ut om man tittar på väderleksrapporten ser det ut som att det kommer att regna i stort sett varje dag i veckan som kommer. Men är man i Åre finns det möjlighet till att göra saker ändå. Åre är den perfekta platsen till att vara aktiv på. Man kan pr

Förra året var vi Åre i tre dagar och vi hade kul hela tiden trots att vädret inte var det bästa. Här kommer lite vackra bilder från vår Åre-vistelse för ett år sedan.









Annons
Annons

Gör matsäck till bilresan – Semestertips

Idag ska vi ta vår SAAB och åka till Åre, en resa på ca 65 mil. Vi kommer med andra ord sitta i bilen större delen av dagen. Nu i semestertider är det många av oss som åker långa bilresor. De flesta av oss tror jag håller med mig om att utbudet på mat längs med bilvägarna inte är det bästa. Det man har att välja på är att äta McDonalds, från annan hamburgerkedja eller sunkig mat på en vägkrog.

Mitt bästa tips för att slippa den sunkiga, flottiga och onyttiga maten är att själv göra sin matsäck. Packa ihop en korg med god och nyttig mat, ta en paus när ni blir hungriga och välj ut en mysig plats någonstans längs vägen för er matpaus.

För egen del har jag tänkt göra smörgåsar på fiberrikt bröd med hela frön och en ost med låg fetthalt. Jag tänkre även ta med ett kokt ägg att äta som det är och frukt. Till det blir det nog en termos kaffe.

Annons
Annons
Kitchenstories

Sushi

Sushi är exempel på nyttig och hälsasam mat. Det enda som inte är så bra med sushi är att den innehåller vitt ris, vilket är ganska snabba kolhydrater med lite fibrer. Jag skulle vilja lära mig att göra sushi själv. Då skulle jag göra den med råris eller fullkornsris istället. Fast jag gissar att det är ganska svårt då det behövs ett visst typ av ris för att lyckas forma den som man vill.

Jag åt sushi till lunch idag. Jag hittade den här sushi-förpackningen i frysdisken i matbutiken. Mycket praktiskt! Och den var riktigt god!


Jag hade ingen bra skål till sojan, wasabin och ingefäran så jag fick ta ett glögglas. Jag avnjöt min sushi på vår altan ute i den varma sommarsolen. Eftersom min man inte gillar sushi (hur man nu inte kan gilla sushi), så åt han falukorv istället. Inte lika nyttigt….

Annons
Annons

Slutresultat viktstatus inför Beach 2009

Idag börjar min semester vilket innebär att det är sista dagen för projektet Beach 2009.

Imorse vägde jag mig som vanligt och vågen pekade på 56,4 kg. Jag har med andra ord stått stilla på den vikten de senaste 3 verckorna. Jag känner mig nöjd med det resultatet. Mitt mål var att gå ner till 56 kg, så jag är 4 hekto ifrån. Men jag känner att 4 hekto hit och dit är inte hela världen. Och det faktum att jag faktiskt har stått stilla på 56,4-56,5 kg de senaste veckorna tyder på att det inte är något temporärt, utan en vikt som jag faktiskt har lyckats gå ned till. Om man jämför med vad jag vägde när jag startade igång detta projekt för ungefär 2 1/2 månader sedan, då jag vägde 2 kg mer än idag, så är jag mycket nöjd med resultatet.

Det man också ska ta in i beräkningen är att jag har ökat på min styrketräning under det här projektet och eftersom muskler väger mer än fett så måste man ha i åtanke att jag kan ha gått upp mer i muskelvikt samtidigt som jag har gått ner i fettvikt. Jag har inte haft möjlighet att göra en fettmätning och jag tänkte inte på att mäta mina mått såsom midja, stuss, lår, armar innan jag startade igång projektet. Om jag hade tänkt på det så hade man kunnat jämföra kroppsmåtten då med nu och sett om jag har gått ner i fettvikt. Jag är ganska säker på att jag har minskat mina mått något då mina byxor och jeans sitter något lösare på mig nu än för 2 månader sedan. Så min slutsats är att jag har gått ner åtminstone 2 kg i ren fettvikt, vilket jag tycker är ett mycket bra resultat. Tanken är ju att detta ska vara långsiktigt och att jag ska hålla denna vikt nu och då är det viktigt att viktnedgången inte sker för snabbt.

Här får ni nu för sista gången min viktstatus under Beach 2009 projektets gång:
25 april: 58,2 kg
2 maj: 58,5 kg
9 maj: 57,9 kg
16 maj: 58,1 kg
23 maj: 57,6 kg
6 juni: 57,8 kg
19 juni: 57,1 kg
27 juni: 56,4 kg
11 juli: 56,5 kg
18 juli: 56,4 kg

Eftersom det nu är semester och idag skiner solen pch det känns i luften att det kommer till att bli en mycket varm dag, så måste jag ju inviga min semester med att ta på mig bikinin och hoppa i plurret idag. Det sks bli skönt!

Annons
Annons
Outdoorstories

En mysig kväll på Fjäderholmarna

För att fira att vi har semester nu så åkte jag och Peo med båten till Fjäderholmarna, de första öarna i Stockholms skärgård, efter jobbet och spenderade kvällen där.

Det som är lite tråkigt med Fjäderholmarna är att det är väldigt mycket folk där, speciellt en solig och varm sommarkväll som denna. Man får inte direkt vara ifred när man är där.

Men det är ändå väldigt mysigt att åka dit. Det tar bara 20 minuter med båten från Nybroplan och man får skärgårdskänsla när man är där även fast det ligger så pass nära stan.

Vackra blommor vid en vägg.

Vi hade bokat bord på Rökeriet och fick en plats ute på deras terass med en underbart varm sol skinandes på oss och vattnet som kluckande på andra sidan räcket.

Jag åt Husets varmrökta lax på en sallad av spröda primörer samt svensk färsk potatis och ört fraiche. Allt var mycket gott, förutom örtfraichen som jag inte blev så förtjust i. Men lax kan nästan inte bli annat är gott och denna gjorde sig mycket bra tillsammans med primörerna och poatatisen. Peo åt också lax men han tog rimmad lax med gräddkokt potatis istället.

Peo sitter och väntar på båten som ska ta oss in till stan igen.

Han ser ganska så nöjd ut med kvällen.

Båten som ska till Slussen åker iväg.

Solen lyser fortfarande tappert fastän det börjar bli senare på kvällen.

När vi kom hem till Kallhäll möttes vi av en vacker solnedgång utanför vårt hus.
Annons
Annons

Jogging på Djurgårn

Idag bestod min träning av morgonpromenad på 55 minuter och jogging 50 minuter. Jag joggade på Djurgårn, som vanligt när jag utgår från kontoret.

Det är skönt när man har klarat av de första 10 minutrarna genom stan och är framme på den Kungliga Djurgården.

De är för roliga dessa fåglar! De tar verkligen upp hela vägen och när jag sprang förbi dem så var det ingen av dem som flyttade sig minsta lilla centimeter.

Man kan lita på att man har en vacker miljö omkring sig när man springer på Djurgårn. Förutom Kaknästornet i bakgrunden som inte är så vackert.

Porlande vatten!

Det var skönt när träden emellanåt skuggade min väg och gav mig svalka då det var en varm och solig morgon för att springa.

Löparglädje!

Det är så vackert i Stockholm!

Jag sprang förbi Villa Källhagen och deras brygga. Precis här var vi för snart 4 veckor sedan på midsommardagen när min lillasyster Hanna gifte sig med sin Simon. Underbara minnen att tänka tillbaka på!

På väg tillbaka mot stan igen.

Det som är mest irriterande med att jogga inne i stan är alla rödljus som man måsta stanna vid. Jag brukar alltid stå och småjogga under tiden jag väntar så att jag inte behöver stå stilla.

Jag har haft min mobil inne på service den senaste veckan för att själva uttaget hade gått sönder så jag kunde varken ladda batteriet eller lyssna på musik och radio. Nu är den lagad och jag har fått den tillbaka så jag kan ha musik i öronen när jag promenerar och joggar. Nice! =)

Annons
Annons

Kossor längs min cykelväg

Jag stannade och tittade på ett gäng kossor som betade fridfullt vid cykelvägen på min väg hem. Efter att jag har passerat Spånga och Lunda, och innan jag kommer till Ekvägen i Barkarby så finns det en liten äng precis invid cykelvägen där kossor brukar gå på sommaren. Det ser så lantligt och mysigt ut när man cyklar förbi.

Det tog lite längre tid än normalt att cykla hem: 1 timma och 45 minuter. Jag tror att det berodde främst på att jag var ganska trött och att jag hade motvind under långa perioder av cyklingen. Det är ganska skönt att det var sista dagen som jag cyklade idag, för det tar en hel del på krafterna och det blir ganska så enahanda att cykla så pass mycket och ofta. Jag skrev i måndags om mitt träningsupplägg för denna vecka. Då skrev jag att jag skulle cykla på fredagen. Men jag har valt att ändra på det eftersom jag och min älskade man ska ut och äta på kvällen direkt efter att jag har jobbat klart och då har jag ingen lust att dra med mig cykeln. Så imorgon kommer det att bli morgonpromenad och jogging på Djurgårn istället.

Min cykel hemma på sin plats med sina cykelkompisar
Annons
Annons

Jag klarade mig utan regn på cykelturen

Igår sade de på väderleksrapporterna att det skulle komma in ett regnoväder under natten och att det på morgonen skulle regna och åska i Stockholmsområdet. Jag var beredd på att min cykeltur till jobbet idag på morgonen skulle kunna bli en väldigt blöt sådan.

Men när jag vaknade imorse så hörde jag inget smattrande eller mullrande utanför, utan solen sken och de moln som syntes på himlen var ljusa och lätta. Jag fick alltså en härlig cykeltur imorse med vita, luftiga moln på himlen och en sol som sken tappert mellan molnen!

Idag tog det exakt 1 timma och 25 minuter att cykla till jobbet. Det känns som att det är den normala tiden som jag håller nu. Hade det inte varit för alla rödljus så skulle det säkert gå på 1 timma och en kvart. För det blir att man får stanna ganska många gånger för röd signal.

Annons
Annons

Underbar start på dagen

Min dag började som vanligt tidigt. Efter mitt sedvanliga morgonkaffe så gick jag ut på morgonpromenad i området där jag bor. Det var en underbar morgon! Det hade regnat på natten så det var fortfarande fuktigt i gräset och friskt i luften. Men fastän det var tidigt så hade solen redan börjat skina och man kände i luften att det skulle bli en fin och varm sommardag.

I närheten av vårt hus brukar det hoppa runt vildkaniner då de bor intill oss vid marinan. Imorse lyckades jag komma riktigt nära en av dem, vilket normalt sett är väldigt ovanligt. Rädda som de är av naturen brukar de alltid hoppa undan när man kommer. Men den här sötnosen satt fridfullt kvar och tuggade gräs när jag passerade.

Mälaren låg spegelblank och tyst. Det fanns inte någonting som störde idyllen! En underbar stund!

Om jag hade haft mina badkläder med mig hade jag lätt hoppat i! Nu fick jag njuta på håll istället.

Efter att jag hade gått läns med Mälaren en stund så gick jag in i ett villaområde. Det finns så många fina trädgårdar och blommor!

Rosor är bland det vackraste jag vet!

En mysig gammal stentrappa. Perfekt för att köra intervallträning, det borde jag göra någon dag!
Jag gick samma väg tillbaka hem, längs med Mälaren, som fortfarande låg stilla och tyst bakom träden.

Vackert med solen som skymtar mellan träden!
Efter promenaden var det dags för lite energipåfyllnad: banan och mild naturell yoghurt med kanel. Sedan körde jag ett träningspass bestående av styrkeövningar för rygg och bröst och en halvtimmes Booty Express.

Annons
Annons

Blandad kompott till middag

Jag hade lite svårt för att bestämma mig vad jag skulle äta till middag ikväll. Jag var ruskigt sugen på kvarg med björnbär samtidigt som vi hade rödbetor hemma, som jag blev sugen på att äta med keso och avocado. Så det fick bli alltihop!

Det blev lite av ett lila tema på min middag: björnbär med Nästintill fettfri Kvarg och lite FunLight Svart Vinbär. Jag blandade ihop MiniKeso med en halv tomat, en halv avocado och lite pesto och avnjöt med nykokta rödbetor.

Något som jag kan tipsa om som är gott att göra med rödbetor är att grilla dem tillsammans med lök, rotfrukter som morot och palsternacka, och med olivolja och salt.

Annons
Annons
1 639 640 641 654